As tendências na indústria nutracêutica manifestam-se na recuperação e segmentação, acompanhadas por atualizações de consumo e aumento da procura de personalização.
A indústria de produtos de saúde começou a se recuperar após a epidemia da Nova Coroa, especialmente na era pós-epidêmica, os povos da China e da Coreia do Sul melhoraram muito seu conhecimento sobre alimentos saudáveis funcionais, levando a um aumento na demanda por produtos de saúde, e um rápido aumento na taxa de penetração da indústria de suplementos dietéticos (VDS). Além disso, com o ritmo de vida acelerado e a popularização da "sub-saúde", a procura dos consumidores por produtos de saúde está a crescer, e o mercado de produtos de saúde tem apresentado um crescimento constante. O surgimento da indústria de cuidados de saúde de comércio eletrônico Shake Shack reflete a forte demanda do mercado e a tendência óbvia de atualização do consumo. O aumento dos registos de novos produtos e a otimização contínua do ambiente regulatório têm garantido o surgimento contínuo de novos produtos com foco principal na regulação imunológica, nutrição da pele e efeitos cosméticos, que atendem às diversificadas necessidades de saúde dos consumidores.
Em termos de categorias de produtos, privilegiam-se os alimentos funcionais e os produtos naturais e orgânicos. Os alimentos funcionais são amplamente bem-vindos pelos seus benefícios específicos para a saúde. Alimentos funcionais com ingredientes como vitaminas, minerais, probióticos e antioxidantes são muito procurados. Os produtos alimentares naturais e orgânicos estão gradualmente se tornando a tendência dominante no mercado. Esses produtos satisfazem a busca dos consumidores por uma alta qualidade de vida com suas características puras e livres de poluição. Além disso, a customização personalizada tornou-se um grande destaque do mercado de alimentos saudáveis. Através da análise de big data de dados de saúde e hábitos de vida dos consumidores, são fornecidos conselhos nutricionais personalizados e soluções de cuidados de saúde, e este modelo de serviço personalizado melhorou a satisfação e a fidelização dos consumidores, e também trouxe novos pontos de crescimento para as empresas.
Em suma, a tendência de desenvolvimento da indústria da saúde manifesta-se na recuperação da indústria, na segmentação, na modernização do consumo e no aumento da procura personalizada, acompanhada pela otimização do ambiente regulatório e pelo surgimento de novos produtos, que satisfazem as necessidades multifacetadas dos consumidores para saúde e beleza.
